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名师好课 健康中国 高龄老人膳食指南

视频课程
课程标签
2 0 4 6
名师好课课程 生活
老年教育 保健 医学
中国 高龄 老人
课程简介

《名师好课 健康中国:高龄老人膳食指南》聚焦老年人健康管理核心议题,系统解析80岁及以上高龄群体的科学膳食方案。课程分为上下两篇:上篇立足生理特征,剖析高龄老人咀嚼吞咽功能退化、代谢能力下降等特殊营养需求,详解能量供给、蛋白质摄入及微量营养素补给的科学配比原则;下篇结合实践场景,提供易消化食谱设计、分餐制建议及膳食能量密度提升技巧,针对吞咽障碍、慢性病共存等复杂情况给出定制化解决方案。课程由营养学专家团队研发,融合最新临床研究成果与居家照护经验,旨在通过科学膳食干预改善老年人营养不良风险,助力提升晚年生活质量,为践行健康中国老龄化战略提供实用指导。

课程信息
录制/出版日期: 2025-01-13
出版单位: 国家开放大学音像出版社
系列名称: --
主讲: 孙建琴
主讲身份: 国家健康科普专家库成员 中国营养学会老年营养分会前主任委员 复旦大学附属华东医院临床营养中心教授
主持教师: --
分辨率: 1920*1080
时长: 50
条数: 2
资源类别: 非学历
录制单位: --
版权单位: 国家开放大学